miércoles, julio 6, 2022
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Ya hay fecha para el 8vo Encuentro de Comida Otomí en EL Llanito

ESTA MUESTRA GASTRONÓMICA LLEGA A SU 8VA EDICIÓN DONDE PARTICIPARAN GRUPOS COCINERAS TRADICIONALES, QUE NOS MOSTRARAN TODA LA RIQUEZA QUE GUARDA CADA UNO DE SUS PLATILLOS

Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional Gto.- Ya hay fecha para el encuentro de comida otomí Hña Hñu en la comunidad de El Llanito este 2022, en donde se busca preservar la tradición de la comida originaria de los pueblos indígenas de Dolores Hidalgo y que llega a su octava muestra, así lo aseguró el director de turismo en el municipio Roberto Reyna.

Así que ya hay fecha para que de nueva cuenta el sabor de la comida otomí llego para deleitar a los paladares más exigentes en la Cuna de la Independencia Nacional, y en esta octava muestra 15 cocineras tradicionales harán gala de sus habilidades y de los conocimientos heredados de sus antepasados para hacer la delicia de chicos y grandes.

En el evento se podrán encontrar platillos como Barbacoa de Ardilla, platillos con verdolagas, acelgas, chapulines, flores de Jamaica, gorditas de elote, trigo, nata entre otras, todas preparadas con las recetas originales con la que las abuelas de la comunidad cocinaban.

Así que este 16 y 17 de julio todos tenemos una cita para reencontrarnos con los sabores tradicionales de la Cuna de la Independencia Nacional

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