LAS CAPACITACIONES SE HARÁN CON EL OBJETIVO DE ORIENTAR Y PREPARAR A LOS PRODUCTORES SOBRE CÓMO LLEVAR SU PRODUCCIÓN, COMO AUMENTAR LA MONETIZACIÓN DE SUS PRODUCTOS, ENTRE OTROS CON EL FIN DE ESTANDARIZAR SUS PROCESOS CON RESPECTO A SUS PRODUCTOS Y PODER BRINDAR MEJOR CALIDAD
Adrián López
Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional, Gto. – En entrevista con Daniel Pérez Godínez director de desarrollo agroalimentario y rural mencionó que se estarán realizando capacitaciones siendo parte del programa “Mi ganado productivo” a los apicultores del municipio, recalcando que es un tema de suma importancia en el cual han trabajado desde que inicio la administración actual y dijo que es uno de los sectores más abandonados y que ahora se le está dando gran relevancia pues agregó que es importante todos los efectos que conlleva la apicultura para el beneficio del ser humano.
Refirió que estas capacitaciones se harán con el objetivo de orientar y preparar a los productores sobre cómo llevar su producción, como aumentar la monetización de sus productos, entre otros con el fin de estandarizar sus procesos con respecto a sus productos y poder brindar mejor calidad.
Hizo énfasis en que por tema de contingencia las capacitaciones se estarán impartiendo solo a los representantes de asociaciones y los líderes de grupos apicultores para que así ellos puedan transmitir la información con sus respectivos compañeros y asociaciones. Dijo que las capacitaciones se darán en la sala de capacitación de la presidencia municipal y que los horarios ya estarán siendo compartidas por los distintos medios de comunicación.
Finalmente mencionó que durante la sequía que azota a la Cuna de la Independencia se ha estado apoyando desde el año pasado a los apicultores dándoles los implementos y herramientas por medio de grupos y para que así pudieran procesar sus productos, asegurando que se hace con el objetivo de seguir posicionando a la apicultura.
El principal producto que se obtiene de la apicultura es la miel misma que se comercializa por los productores locales, representando de esta manera una fuente de ingresos para muchas familias dolorenses.