EN EL PREDIO EL CORTIJO UBICADO EN DOLORES HIDALGO, UNA FAMILIA BUSCA ENSEÑAR A LA POBLACIÓN LA CONSERVACIÓN DEL MEZQUITE CON LA FINALIDAD DE REVALORAR LA IMPORTANCIA Y BONDADES QUE TIENE ESTE ÁRBOL ENDÉMICO DE LA REGIÓN, QUE HOY EN DÍA ES RELEVANTE PARA EL BIENESTAR DEL MEDIO AMBIENTE
Adrián López
Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional, Gto. – El municipio forma parte de una zona semiárida y dentro de su territorio uno de los arboles más importantes es el mezquite, un árbol que es de suma importancia para la conservación del medio ambiente y el bienestar de toda la flora y fauna de esta tierra.
En el rancho el Cortijo, ubicado en Dolores Hidalgo sobre la carretera Dolores – San Luis de la Paz, desde hace algunos años una familia busca enseñar a la población el como conservar el Mezquite.
Desde como aprovechar su madera sin tener que derribar el árbol; las bondades que tiene en cuanto a sombra; lo importante que es para la captación de agua en el subsuelo; entre muchas otras cosas.
Dentro del Rancho el Cortijo se realizó una actividad que se llama “La molienda del Mezquite” en donde la vaina que produce el mezquite se muele para podre crear harina y luego convertirla en muchos otros productos con la finalidad de revalorar las bondades que tiene el mezquite.
Conservar el mezquite es más que una tarea ecológica, es un compromiso con nuestra historia y nuestra cultura. Al proteger este árbol, preservamos no solo un recurso natural invaluable, sino también un legado ancestral que nos conecta con nuestras raíces.
El predio el Cortijo cuenta con su propia pagina de internet y redes sociales en donde se pueden consultar días y horarios en los que se puede visitar para conocer más sobre la conservación del Mezquite