30 PERSONAS TRABAJAN EN LA CAPACITACIÓN PRODUCCIÓN, ELABORACIÓN Y EMPAQUETADO DE LA PASA DE GARAMBULLO BUSCANDO DARLE UN VALOR AGREGADO A ESTE FRUTO QUE CRECE EN LA COMUNIDAD
Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional, Gto.- El objetivo del proyecto de la producción de Garambullo es impulsar la economía familiar en la comunidad El Garabatillo, mediante la implementación de estrategias, a través de un grupo conformado por habitantes de la localidad que se apropien y promuevan la producción de productos elaborados a base del Garambullo.
Actualmente la administración municipal trabaja en la capacitación de 30 personas, considerando una zona de 100 hectáreas de garambullo, para que conozcan las bondades del garambullo, el proceso de producción y la comercialización para que los productos que se originen sean posicionados a nivel nacional e internacional.
En esta ocasión, suman esfuerzos autoridades municipales, estatales y no gubernamentales para llevar a cabo la capacitación a productores de la comunidad El Garabatillo con el tema “Producción, Elaboración y Empaquetado de la Pasa de Garambullo”.
Además se les informó sobre la importancia nutrimental del Garambullo, con la finalidad de conocer los alcances, producción, transformación y comercialización para entrar en el mercado empresarial.
¿Cuál es la extensión mínima requerida para participar en este proyecto?