CON CERCA DE 30 PARTICIPANTES NEVEROS DEL PAÍS, LA REGIÓN Y EL MUNICIPIO Y CON UN PROGRAMA QUE INVITA A CONOCER LA CULTURA DE LA CUNA DE LA INDEPENDENCIA NACIONAL, SE ESPERA QUE ESTE FIN DE SEMANA LAS PERSONAS SE DECIDAN A CONOCER LO MÁS RICO DE LA NIEVE
Dolores hidalgo Cuna de la Independencia nacional, Gto.- El municipio se viste de gala con una de las tradiciones más importantes, y es con la tercera edición de la Feria Nacional de las Nieves que se busca reactivar el turismo, en donde se invierte en un espacio donde los productores de nieve pueden ofrecer sus productos.
El presidente Municipal Adrián Hernández señaló que es la primera vez que logran conjuntar a las asociaciones de neveros del municipio y con esto impulsar el desarrollo de este sector, trascendiendo de un festival local a una feria nacional, en donde se busca que este atractivo turístico se reafirme y se exponga la creatividad culinaria del municipio en la elaboración de este postre.
Dentro de la feria de las nieves también se está teniendo una importante muestra cultural, con la presentación de orquestas, bandas y agrupaciones diversas, de la misma forma se cuenta con un pabellón gastronómico para que los turistas conozcan la comida de la región y con un pabellón artesanal para quienes buscan un poco del trabajo de los artesanos de Guanajuato.
Por su parte el secretario de turismo estatal Juan José Álvarez Brunel señaló la importancia de apoyar este tipo de eventos, en donde señaló Dolores Hidalgo tienen varios atractivos que han comenzado a competir a nivel nacional e internacional y destaco la importancia que a cobrado la feria de las nieves, que ya es un referente en todo el país.
Y así durante este fin de semana Dolores Hidalgo se vestirá de sabores y ricas nieves, donde participan neveros de diferentes partes del país y claro toda la tradición de más de 100 años con la que cuenta este rico postre en nuestra ciudad.